哈!終於要來講德國行的重點:耶誕市集(Weihnachtsmarkt)了!
以前剛學德文時,課本上有介紹,讓我非常嚮往啊~沒想到真的有機會可以在歐洲親眼看到:)
歐洲各城市在聖誕節前都會舉辦聖誕市集,確切時間則是每年不太一定。今年德國大部份的耶誕市集都從11/23開始,一直持續到12/24下午兩點結束。各城市開始跟結束的時間也各有不同,但柏林這種外來客很多的地方則是會久一點。大家可以察看網站,會列出各地耶誕市集時間。
這次行程我探訪了三個耶誕市集:Dresden, Berlin, Prague。
這邊就先來介紹一下Dresden的耶誕市集。 耶誕市集是由德國發展出來的,耶誕節前四個星期天各稱為第一、二、三、四待降節(Advent,等待耶穌降臨),在第一個待降節的那一週各地就會開始耶誕市集,大部份最晚持續到12/24當天下午兩點。耶誕市集最有名的紐倫堡(Nürnberg)的耶誕市集,它是規模最大的。不過這次我要前往的,是最老的耶誕市集,就在Dresden!
Dresden的耶誕市集今年是第576年,也就是說從1434年Dresden就開始有耶誕市集了喔!
通常耶誕市集賣的不外乎是裝飾品(裝飾家裡跟耶誕樹)、熱紅酒 (Glühwein)、現烤香腸、炸甜甜圈等等,比較大一點的市集就另外會有摩天輪、旋轉木馬等遊樂設施。
當然也會有大型的裝飾品,這個就是很常見的「風車」(我不知道它的正確名稱),上面會擺放很多木偶,然後會旋轉。
還有很特別的「李子人」,就是用李子(已經經過防腐處理,可以放很久)串起來變成一個人的樣子。另外就是喝熱紅酒或其他飲料一定會裝在「市集杯」裡面,各地都會出自己的耶誕市集杯,大一點的市集會出好幾款,是很棒的紀念品喔。通常買酒類飲料就會幫你用市集杯裝著,價格是飲料+市集杯,所以如果不要買市集杯的話,記得喝完把杯子退回購買處,領回押金。要全新的也可以跟老闆說。
當然市集的「吃」也是一大重點!會有糖炒栗子、炸甜甜圈(或是薯片)、現烤各種香腸、蜜糖杏仁(或其他堅果)等等,各地具代表性的食物也不太一樣。
最有名的還是Dresden耶誕蛋糕:Stollen!其實它就是葡萄蛋糕!蛋糕體本身不是軟的是紮實、偏乾的口感,裡面會有葡萄乾,外面有糖粉。創新一點的裡面除了葡萄乾外還會加其他水果乾。基本上超市也買的到,但不一定好吃,我買的這個非常好吃!一般說來在耶誕節前買都是普通價格,在麵包店或糕餅舖、耶誕市集買都會比較貴一點,但會比超市賣的好吃。如果要買便宜的,耶誕節後是出手的好時機,通常會打5~7折,我買的這個小的(500g)打折後是3.64歐,算便宜的。它可以放還滿久的(不開封大概三個月),所以觀光客要帶回國也ok不用擔心會壞掉,但它很重,可能要考慮一下行李重量。
我自己是會切片然後配茶吃,真的好~好~吃啊!到Dresden千萬別忘了買喔!